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Le Sfiziosità
3 montanare, 3 crocchè, 3 polenta, zeppoline
Le nostre Pizze
Pizze Classiche
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, carciofi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, olive
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, funghi, carciofi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, origano
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorino fresco, basilico
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, emmenthal
Pomodoro, mozzarella di bufala
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, salsiccia
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, carciofi, salamino piccante, würstel, cipolla
Pomodoro, mozzarella, verdure miste
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa
Pomodoro, mozzarella, speck, rucola
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
Pizze Speciali
Fiordilatte di Agerola, San Marzano in uscita, olio EVO, basilico
Pomodoro, mozzarella di Bufala, orignao, basilico
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, frutti di mare, rucola, funghi porcini
Mozzarella, pancetta, grana, aceto balsamico
Pomodoro, mozzarella, spinaci, pancetta, grorgonzola, parmiginao
Pomodoro, mozzarella, pomodorino, gorgonzola, speck, radicchio
Mozzarella, crema di tartufo, patate lesse, funghi porcini, scaglie di grana
Mozzarella, salsiccia, spinaci, grana, pancetta, würstel
Pomodoro, mozzarella, verdure miste, funghi porcini, pomodorini
Pomodoro, provola, rucola, grana
Pomodoro, peperoncino secco, spianata calabra, olive, aglio
Pomodoro, provola, salsiccia, melanzane a funghetto, pomodorini, basilico
Pomodoro, provola, pepe
Pomodorino corbarino, acciughe del mar cantabrico, stracciatella, basilico
Crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, burrata, granella di pistacchi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmigiano reggiano
Mozzarella, panna, prosciutto cotto, mais
½calzone (p.co o, mozzarella) ½pizza (p.co o, funghi, carciofi, salsiccia)
Pizze Gourmet
Pomodoro, Bufala DOP, Pomodori S. Marzano BIO, Prosciutto crudo 30 Mesi
Bufala DOP, Funghi Porcini, Spalla cotta
Bufala DOP, Speck, Spinaci, Gorgonzola, Noci
Bufala DOP, Porri BIO, Carciofi, Culatello, Rucola, Parmigiano Reggiano 30 Mesi
Pom., Bufala DOP, Trilogia di Olive,
Pomodori Soleggia , Foglie di Origano, Acciughe del Mar Cantabrico
Pom., Bufala DOP, Carciofi alla Romana, Pomodorini, Pance a al Pepe rosolata, Basilico
Pom., Bufala DOP, Pom. Datterino,
Guanciale di suino nero, Rucola
Farine Speciali
Supplementi
Tradizionale
Antipasti
Salumi misti e gnocco fritto
Primi
Secondi
Contorni
Pesce
Antipasti
Primi
Tonno affumicato, crema di pistacchio e pomodorini
Secondi
Dolci
Di nostra produzione
(FRUTTI DI BOSCO, CARAMELLO, CIOCCOLATO)
Gelati
(CON ESTRATTO ALLA LIQUIRIZIA)
(CON CARAMELLO O CIOCCOLATO)
Digestivi
(SERVITO CON BICCHIERE A
TEMPERATURA ADEGUATA GHIACCIOE SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE)
Caffetteria
Birre
Birre alla spina
Birre artigianali
Birrificio Oldo
FRESCA E FLOREALE, DAL PROFUMO PULITO, SECCO E MOLTO
DISSETANTE
MORBIDA E RINFRESCANTE, CON NOTE SPEZIATE E AGRUMATE
DELICATE
DECISA E LUPPOLATA, DAL FINALE SECCO E MODERNO
AFFUMICATA ED EQUILIBRATA,
DAL CARATTERE ARMONIOSO
CREMOSA CON AROMI DI CAFFÈ E CIOCCOLATO
Birrificio Del Forte
BIRRA OTTENUTA DALL’ASSEMBLAGGIO DI DUE MOSTI (MALTO D’OREO E UVE DA
VINO) SOTTOPOSTI AD UNA FERMENTAZIONE DI LIEVITI MISTI.
IL PROCESSO DEL ‘’METODO CLASSICO’’ LA RENDE FINE ED ELEGANTE
GOLDEN ALE NON PASTORIZZATA RIFERMENTATA. DORATA E POCO AMARA,
PERFETTA PER APERITIVI, PESCE,CARNI BIANCHE E FORMAGGI FRESCHI.
BELGIAN STYLE DUBBEL, NOTA PER IL CORPO STRUTTURATO. AL PUNTO GIUSTO
SPRIGIONA UNA MORBIDA DOLCEZZA PERFETTA PER PRANZI PRINCIPESCHI,
ACCOMPAGNA AL MEGLIO FORMAGGI STAGIONATI E DOLCI ALLA FRUTTA
BIRRA IN STILE PORTER, CARATTERIZZATA DAL COLORE NERO, OFFRE UN GUSTO
MORBIDO CON NOTE DI CAFFÈ, CACAO E LIQUIRIZIA
Drink e Distillati
Long Drink
Gin
AROMATICO E FRESCO, NOTE BALSAMICHE DEL GINEPRO, SENTORI ERBACEI
DEL MIRTO E LIEVE SFUMATURA DATA DALLE ALGHE
SECCO E RAFFINATO, CON UNA PIACEVOLE SCIA SPEZIATA E PERSISTENTE, IL
GINEPRO SI FONDE CON SFUMATURE ESOTICHE E UNICHE COME L’OCCHIO
DEL DRAGO
INTENSO E AGRUMATO, SEI BOTANICHE GIAPPONESI UNITE AI CLASSICI
INGREDIENTI DEL GIN
ROTONDO, FRESCO E INTENSO, NOTE INCONFONDIBILI DI CETRIOLO E PETALI DI ROSE
ERBACEO E OUNGENTE AL NASO, CON NOTE PREVALENTI DI TIMO,
ROSMARINO E GINEPRO
